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长期吃猪血,对身体是好还是坏?营养师:这4类人最好

发布日期:2020-09-23 00:50   来源:未知   阅读:

  • 这4类人应少吃甚至不吃猪红

    猪血对于很多女性朋友而言,是一种非常不错的食物。女人月经不调了?吃点猪血吧。缺铁性贫血怎么办?吃点猪血吧。猪血就是这样一种能在多种情况下摆上桌子就能解决问题的东西。虽然很多人经常吃猪血,但是你真的了解过猪血营养价值吗?你知道又有什么样的人不适合吃猪血吗?

    第3种,正在服用华法林的人群。心内科医生强烈表示,正在服用华法林进行抗凝的患者应该谨慎食用猪血。

    虽然猪血有着很不错的补血效果,但也不代表着我们可以大量的吃猪血来补铁。我们人体所需的铁有将近的95%是来自于衰老红细胞分解的血红蛋白,仅仅也就只有5%是从食物中摄取的。而每日的铁摄入量最好在10mg左右。这10mg通常在日常均衡的饮食中便可以满足。同时,人体对于铁的储存能力也是很强的,但是代谢的能力却有限。所以,对于气血正常的人而言,通常都不需要通过食用过多的猪血来补铁。

    猪血虽然有着很多的好处,但并不是每个人都适合吃的,就比说一下的四类人。

    短期摄入大量的铁不会出现不适的情况,但是长期高铁的饮食容易导致人体铁过剩,从而导致血色素症的出现,并且还会损害到肝肾、皮肤、黏膜等部位的细胞。

    补铁要适量

    第1种,胃病患者、腹泻患者。这两类人尽量不要吃猪血,不然的话,会加重身体的负担,从而加重腹痛、腹泻的情况。

    第4种,上消化道出血的患者。这类人吃猪血很不利于判断上消化道出血量和性质,从而容易在检查的过程中混淆。

    猪血的好处

    相信大家都知道,猪血当中的铁是非常容易被人体所吸收的,所以猪血有着非常不错的补血效果。对于还处于发育期的儿童、以及一些特殊时期的女性而言,都能够很好的预防缺血性贫血的出现。除此之外,猪血当中的蛋白质在动物食物中是最容易被消化吸收的。而且猪血当中的蛋白质属于优质全价蛋白质,含有人体必需的氨基酸。

    第2种,高胆固醇、高血压患者。这主要的是因为猪血当中的胆固醇含量比较高,吃进去以后很容易会加重病情,通常这些患者食用以后很有可能会出现头痛、头晕、肢体麻木等症状。